From 1987 to 2017 he was the Professor and Researcher at the Institut für Ethnomusikologie, Universität für Musik und darstellende Kunst, Graz, Austria. In addition, in 1998/99 and 2010 he was guest lecturer at the Leopold-Franzens-Universität, Innsbruck and 1997-99 guest lecturer at the Universidad Nacional Autónoma de México in Mexico City. In 2000/01 he has been engaged as a UNESCO consultant for a multilateral marimba project with eleven participating Latin America countries within the programPatrimoine Oral e Immatériel de l'Humanité. There he managed as field consultant a multilateral marimba-project in Mexico, Guatemala, Belize, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua, Cuba, Colombia, Ecuador and Brazil. From 2002 to 2009 he was also Professor at the Musicological Institute of the Saarland University in Saarbrücken, Germany and since 2009 Guest Professor at the Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas in Tuxtla Gutiérrez. In 2004 he earned his Postdoctoral lecture qualification in ethnomusicology and popular music research at the Saarland University with a professorial dissertation on Marimbas in Latin America.
Brenner was one of only few ethnomusicologists from the German speaking world dedicated to Latin American music, as well to traditional as to popular music.
Stimmt an das Lied... Das große österreichische Arbeitersänger-Buch, Graz: Leykam, 1986.
: Beiträge zur Erforschung und Pflege der Volksmusik in Baden-Württemberg : Referate des Volksmusik-Symposiums in Ochsenhausen vom 23. - 27. Mai 1990; Der Musikant, Sonderband / Landesmusikrat Baden-Württemberg, Karlsruhe 1990.
Musik als Waffe? Theorie und Praxis der politischen Musikverwendung, dargestellt am Beispiel der Steiermark 1938 – 45, Graz: Herbert Weishaupt Verlag, 1992.
: Im Schatten des Phönix. Höhen und Tiefen eines dominierenden Industriebetriebes und deren Auswirkungen auf die Region, Gnas: Herbert Weishaupt Verlag, 1993.
Música ranchera. Das mexikanische Äquivalent zur Country and Western Music aus historischer, musikalischer und kommerzieller Sicht, Tutzing: Hans Scheider, 1996.
Gehundsteh Herzsoweh. Erzherzog-Johann-Liedtraditionen vor, in, neben und nach „Wo i geh und steh“, Mürzzuschlag: Kulturkreis Ars Styriae Erzherzog Johann, 1996.
Juventino Rosas: His Life, His Work, His Time , Warren, Michigan, USA: Harmonie Park Press, 2000.
: Damit sie nicht verloren gehen. Singtraditionen in der Veitsch, Veitsch-Graz-Saarbrücken: Lichtenstern, 2007; 2nd edition Veitsch-Graz-Saarbrücken: Lichtenstern, 2009.
Marimbas in Lateinamerika. Historische Fakten und Status quo der Marimbatraditionen in Mexiko, Guatemala, Belize, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Kolumbien, Ecuador und Brasilien, Hildesheim–Zürich–New York: Georg Olms Verlag, 2007.
: Damit sie nicht verloren gehen. Singtraditionen in Eisenerz, Hieflau, Radmer und Vordernberg, Eisenerz: Cool-Dur, 2012.
: Voces de la Sierra. Marimbas sencillas en Chiapas, Graz-Tuxtla Gutiérrez:KUG-UNICACH, 2014..
: LiedSammlerVolk. Volksliedsammler und -sammlerinnen in der Steiermark, Steirisches Volksliedwerk, Graz 2016,.