Adolphe-Louis-Émile Bitard was a 19th-century French journalist and scientific educator. From age 17, he enlisted in the campaigns of Crimea and Italy. After the was voted, Bitard participated to several Parisian dailies, and then, from 1871, to science magazines such as La Revue de France, Le Musée universel and which he established some weeks before he died. He created two other magazines, L'Exposition de Paris in 1878, and L'Enseignement populaire in 1881 then La Science illustrée in 1887. In addition to popular science books, he left a biographical dictionary and several practical encyclopedias.
Main publications
1875: Encyclopédie universelle des connaissances pratiques, comprenant des renseignements sur tous les sujets usuels, ouvrage indispensable aux familles, rédigé par A. Bitard, avec le concours de savants et d'hommes spéciaux
1878: Dictionnaire général de biographie contemporaine française et étrangère, contenant les noms et pseudonymes de tous les personnages célèbres du temps présent, l'histoire de leur vie, de leurs actes et de leurs œuvres, ainsi que la date des principaux événements de leur carrière, etc., etc.,
1878: Guide pratique dans Paris pendant l'Exposition
1878: L'Exposition de Paris rédigée par A. Bitard avec la collaboration d'écrivains spéciaux. Édition enrichie de vues, de scènes, de reproductions d'objets d'art, de machines, de dessins et gravures par les meilleurs artistes
1878: Le Monde des merveilles. Tableau pittoresque des grands phénomènes de la nature et des manifestations du génie de l'homme dans les sciences, l'industrie et les arts
1878: Le Livre de la maison, comprenant des renseignements sur tous les sujets usuels). Réédition : Le Livre de la maîtresse de maison et de la mère de famille, ouvrage contenant tous les renseignements indispensables à la vie pratique, 1880.
1878: Les Plaisirs, les jeux et les récréations de la maison,
1880: Principales découvertes et inventions dans les sciences, les arts et l'industrie,
1880: Les Phénomènes de la nature. Principaux produits du sol et du fond des mers
1880: Les Races humaines et les grandes explorations du globe
1881: Histoire des expositions et des beaux-arts, par A. Bitard. Ouvrage entièrement revu et corrigé par H. Haraucourt
1884: Le Grand Dictionnaire illustré de la langue française littéraire usuelle et fantaisiste, avec les règles grammaticales, la prononciation figurée, les étymologies, synonymies, etc., de la littérature et de l'histoire générales, des sciences pures et appliquées depuis les temps les plus reculés
